Ostras en San Valentín

Receta de ostras en san valentín

Si quieres un plato afrodisíaco para la comida o la cena de San Valentín, las ostras siempre serán tus mejores aliadas.

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¿Cómo hacer ostras en san valentín?

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Lo peor de esta receta, será el momento de abrir las ostras, lo mejor para ello es utilizar un cuchillo pequeño que tenga la hoja fuerte y puntiaguda.

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Una vez conseguida esta tarea, quitamos los moluscos, los lavamos bien al igual que una de las mitades de cada concha.

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Una vez limpios, volvemos a colocar el molusco en su concha.

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Por otro lado, picamos el ajo en trocitos muy pequeños al igual que el perejil, colocamos un poquito de cada sobre las ostras, y por encima echamos una pizca de queso.

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Metemos las ostras en el horno bien caliente, y dejamos en la posición gratinar unos 5 minutos.

Consejos del autor para hacer Ostras en San Valentín:

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Lo ideal es comer las ostras crudas, pero como a muchos no les resulta muy agradable, aquí os dejo otra alternativa.

Receta enviada por wihama

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